很多人到菲斯只为了逛那九千多条巷子,却不知道往南开28公里就有个清爽的山城叫塞夫鲁(Sefrou)。这个海拔850米左右的小镇历史比菲斯还要久远,在八世纪左右就已经成形了。这里没有菲斯那种密不透风的商业感,反倒多了一份山间的宁静和扑面而来的生活气。阿盖河(Oued Aggai)穿城而过,给这个半干旱地区的城镇带来了不少灵性,也让它成了中阿特拉斯山脉脚下一颗低调的明珠。
塞夫鲁曾经是摩洛哥犹太人比例最高的城市之一,当地的老城(Medina)里有个非常出名的犹太区叫梅拉(Mellah)。走进这里你会发现建筑风格和普通的阿拉伯街区不太一样,这里的窗户和阳台分列在街道两侧,采光更好。历史上这里的犹太居民和穆斯林相处得很融洽,这种文化交融在当地的墓地和老宅里都能找到痕迹。即便现在大部分犹太原住民已经迁走,那种厚重的时间感依然刻在石头墙缝里。说真的,比起那些翻新过度的景点,这里保留了更多原始的粗粝感。
比起菲斯那种让人迷失的迷宫,塞夫鲁的老城规模刚好。沿着阿盖河走,你会看到当地人在河边洗衣服或者闲聊。老城的入口叫巴布塔卡(Bab Taksebt),从这里进去没多远就是当地的市场。这里卖的东西大多是给当地人用的,手工皮鞋或者新鲜蔬菜的价格比大城市实惠不少。如果你在六月来,整座城市会被红透的樱桃填满。塞夫鲁樱桃节从1920年就开始办了,现在还是联合国教科文组织认定的非物质文化遗产。钱的问题得算清楚,在这里吃顿地道的本地午餐通常只要不到五十迪拉姆。
从麦地那步行大约十五分钟就能看到塞夫鲁瀑布(Cascades de Sefrou)。虽然它的落差只有10米左右,比不上那些大名鼎鼎的瀑布,但在这种缺水的地方能看到如此清澈的流水确实让人心情大好。瀑布周围长满了茂密的植被,是当地人周末野餐的首选地。去的时候可能会遇到当地小孩在这里跳水避暑,那种充满活力的画面挺治愈的。不用买门票,带上一点零食在这里坐半下午很舒服。
距离塞夫鲁老城大约5公里的地方有个叫巴里勒(Bhalil)的小村落,这里的房子很有意思。当地人利用地形在山体上凿洞而居,形成了独特的洞穴屋。这些房子的外观通常被刷成浅紫色、蓝色或者黄色,看起来就像是童话里的场景。有些热情的村民会邀请你进去喝杯薄荷茶,顺便看看他们现代化的洞穴客厅。这里海拔更高一些,清晨出发时山风挺凉,建议多带一件外套。这种独特的居住方式在整个北非都不算多见,非常适合摄影爱好者。
在菲斯的Atlas大出租车站搭乘白色大出租车(Grand Taxi)最为便捷。这种车通常坐满6个人就走,单程价格在15迪拉姆左右,车程大约40分钟。如果想坐得舒服点,可以多付一个人的钱包下前排位置。
樱桃节一般在每年的6月举办,庆祝活动持续3天,时间会根据当年果实的成熟度调整。自2012年起该节日就被列入联合国教科文组织名录,期间会有盛大的游行和传统的民俗表演。
如果是从菲斯出发的一日游,建议预留5到6个小时。你可以用2小时逛完老城和梅拉区,再花1小时去瀑布,剩下的时间可以留给周边的巴里勒洞穴屋。大部分游客会选择早晨出发并在傍晚前返回菲斯。
塞夫鲁瀑布目前是免费对公众开放的自然景观,不需要购买门票。不过瀑布周边会有一些当地人提供向导服务或者看管车辆,如果不需要可以直接婉拒,通常不会有强力兜售的情况发生。