马拉喀什老城(Medina)占地面积将近700公顷,是世界规模较大的土结构建筑群,1985年就被联合国教科文组织列入了世界遗产名录。进城不需要任何门票,绝大多数游客会把德吉玛广场当作坐标原点开始探索。这片区域居住着超过25万居民,密集成千上万条像毛细血管一样的巷子,即便拿着手机地图也难免会迷路。想要在这里玩得顺心,得先弄明白这座城的生存法则。
德吉玛广场(Jemaa el-Fnaa)是老城的灵魂,也是整个马拉喀什最吵闹的地方。白天的广场相对空旷,散布着耍蛇人、卖水人和涂抹汉娜花纹的摊位。这时候去拍照要格外小心,只要镜头对准他们,对方就会立刻围上来索要小费,通常是20到50迪拉姆不等。到了晚上,这里会变身为巨大的露天厨房,超过100个摊位同时开张,羊杂汤和蜗牛汤的蒸汽在灯火中升腾。选摊位时有个窍门,哪家当地老头坐得多就去哪家,别只听摊主卖力的吆喝。
在老城里迷路了千万别慌,只要抬头找找库图比亚清真寺(Koutoubia Mosque)那座77米高的宣礼塔就能辨认方向。这座建筑建于12世纪,塔身使用了大量的红色砂岩。虽然非穆斯林无法进入清真寺内部,但围绕着清真寺的玫瑰花园是免费开放的,是躲避老城嘈杂的最佳去处。清晨或者傍晚祷告声响起时,那种沉浸感会让人瞬间意识到自己正身处北非。从广场步行到这里只需要不到5分钟,也是很多当地向导约定集合的地点。
马拉喀什的集市(Souks)按照行业划分,皮具、香料、地毯和铁艺各有各的领地。买东西时心里要有个底线,商人的报价通常是实际价格的三到四倍。杀价时要有耐心,如果你给的价格老板不接受,直接转头走人通常能听到他最后的妥协。除了那些大件,买几袋散装的摩洛哥薄荷茶或者纯手工打磨的皮拖鞋是不错的选择。普通的皮拖鞋价格在80到120迪拉姆比较合理,如果开价几百那肯定是被当成了大冤种。
如果你看腻了集市的喧嚣,花70迪拉姆买张门票进巴希亚宫(Bahia Palace)换换心情。这座19世纪的宫殿占地约8000平方米,虽然家具基本被搬空了,但墙面上的马赛克拼贴和木雕天花板依然能让人看花眼。这里的庭院设计讲究对称和流水,是拍照出片的好地方。建议赶在上午九点开门时第一批进去,这时候光线斜射进庭院,还没到旅行团扎堆的时间,能安静地感受以前大维齐尔的生活氛围。斜对面的萨阿德王朝陵墓门票同样是70迪拉姆,那里的十二柱厅雕刻工艺更精湛,值得一并游览。
在老城的小巷里穿行,总会有热情的年轻人凑上来问你要去哪,或者说你想去的路走不通。这时候千万保持警惕,他们大多是带路党,哪怕只走了一百米,最后也会强行索要50到100迪拉姆的服务费。遇到这种情况,礼貌地微笑拒绝,继续低头看导航,或者直接进商店询问店主。店主通常有固定资产,给出的路线更靠谱。另外,老城内禁止机动车通行,但摩托车会横冲直撞,听到身后有轰鸣声一定要靠边站稳,这些车手可不会主动减速。
住在老城(Riad)和住在新城酒店完全是两种感觉。这些传统住宅通常是外面看着破破烂烂,推开厚重的木门却别有洞天,中间是天井,四周是客房。住老城民宿最大的挑战是行李,很多巷子窄到出租车进不去,你可能得自己拖着箱子走上十几分钟。建议选那种离广场步行十分钟以内的民宿,既方便吃饭又不会太吵。由于老城建筑多为砖土结构,隔音通常不太好,睡眠轻的人记得带上耳塞。大多数民宿的露台都能看到老城全景,清晨在露台吃一顿包含摩洛哥薄饼和现挤橙汁的早餐,是这趟旅行最解压的时刻。
核心景点和集市步行大约需要1到2天时间,第一天可以集中逛德吉玛广场和南部的宫殿区,第二天深钻集市。如果还要参加周边的一日游,建议在老城至少住3晚,这样时间不会太赶。
在德吉玛广场对着耍蛇、猴子或表演者拍照肯定会收费,单次拍照约20至50迪拉姆。在巷子里拍摄当地手艺人最好先询问,有些摊主很乐意,有些则非常反感被拍,尊重当地习俗能省掉不少麻烦。
巴希亚宫和萨阿德王朝陵墓的门票目前已经涨到了70迪拉姆。很多攻略还停留在之前的10或20迪拉姆时代,出发前最好准备好足够的现金,因为大部分景点售票处不接受国际信用卡支付。
在面向游客的露台餐厅吃一份塔吉锅(Tajine)加一壶薄荷茶,人均消费在100到150迪拉姆之间。如果去广场摊位或者当地人去的小店,三四十迪拉姆就能吃得很饱,但要注意肠胃适应能力。