博茨瓦纳工艺市场(Botswana Craft)坐落在首都哈博罗内(Gaborone)的 Western Bypass。自 1970 年建立以来,这里就从一家单纯的小店演变成了该国规模最大的手工艺零售中心与文化名片。对于想要在短时间内摸透这个内陆国家文化底蕴的人来说,这里比任何博物馆都更具活力。整个园区占地面积不小,半开放式的庭院建筑让空气里总带着一股淡淡的木材与香料味。
走进市场,最先抓人眼球的一定是挂满墙壁的编织篮。这些篮子不仅仅是容器,更是博茨瓦纳北部埃沙(Etsha)和古马雷(Gumare)地区妇女们的手艺传承。这些篮子在 20 世纪 70 年代就开始通过这个平台向外输出,如今已经成为国际收藏家眼中的艺术品。每一只篮子的花纹都有名堂,比如代表长颈鹿额头的纹路,或是描绘斑马奔跑的足迹。
这些编织篮的原材料是当地特有的莫科尔瓦内(Mokolwane)棕榈叶。制作者会深入林间采集新鲜叶片,将其撕成细条并晒干。染色过程全靠大自然的馈赠,棕色来自某些灌木的树根,而深紫色或黑色则需要将叶子放在特定的树皮水中反复熬煮数小时。在博茨瓦纳工艺市场挑选时,可以试着摸摸那些纹路,真正的高品质篮子触感紧实,即便装满重物也不会轻易变形。
在这里购物不用像在路边摊那样反复砍价,所有商品明码标价,且质量经过初步筛选。如果是为了收藏,建议寻找那些直径超过 40 厘米的大型敞口篮,或者是带有精细盖子的“密封瓶”款式。这些作品往往需要熟练工匠花费数周甚至一个月的时间完成。看货时留意花纹的对称性,越是复杂的几何图案,往往代表工匠的技术等级越高。这里不仅卖篮子,还有来自奥卡万戈三角洲的木雕、精美的鸵鸟蛋壳首饰以及手工缝制的皮具。
很多游客会忽略工艺市场里的庭院餐厅,但这绝对是哈博罗内最有仪式感的用餐地点之一。这里的餐厅不仅招待外宾,也是本地商务人士和政府官员聚餐的首选。环境非常通透,几棵巨大的遮阴树下摆着木质桌椅,背景音乐通常是节奏轻快的当地民谣。
说起博茨瓦纳的饮食,塞斯瓦(Seswaa)是绕不开的主角。这是一种将牛肉或羊肉在三脚铁锅里长时间慢炖,直到肉质酥烂,再用特制的木勺将其捣碎的传统菜肴。博茨瓦纳工艺市场的餐厅处理这道菜非常地道,肉里只加盐和水,没有任何花哨的调料,却能带出肉类最纯粹的香味。通常这份肉会配上黏稠的玉米面糊(Phane)或者是莫洛格(Morogo,一种当地绿叶菜),吃上一口就能感受到那股扎实的土地气息。
对于胆子大的人来说,这里的菜单上偶尔会出现莫帕尼虫(Mopane Worm)。这种高蛋白的幼虫是博茨瓦纳的重要营养来源,通常被炸得酥脆。口感有点像带有泥土清香的炸虾皮,是本地人佐酒的最佳零食。如果不打算挑战昆虫,点一杯新鲜的野果汁或者当地生产的吉普列茶叶(Ginger Tea)也是极好的选择。在这个庭院里吃午饭,你会发现博茨瓦纳人的节奏很慢,一顿饭吃上两个小时是常有的事。
前往博茨瓦纳工艺市场不需要购买门票,它更像是一个开放式的文化综合体。位置就在 Plot 20716, Western Bypass,距离市中心大概 15 分钟车程。如果是周一到周五前往,建议避开下午四点半到六点的下班高峰期,哈博罗内的西环路在那段时间堵起车来也挺让人头疼的。
如果你的旅行时间正好在五月份,一定要关注这里举办的“Letlhafula”丰收节。这是哈博罗内年度最重要的文化盛事之一,届时整个市场会变成一个巨大的传统派对现场。你会看到穿着兽皮传统服装的舞蹈团表演,品尝到平时难得一见的古法酿制饮料,还有各种传统乐器演奏。这门票通常很抢手,需要提前打听具体日期并预订。
这里的营业时间通常是周一至周五上午 7:30 到下午 5:30,周六则是到下午 4:30,周日一般休息。市场内提供国际快递服务,如果你看中了大件的木雕或地毯,可以付钱让他们直接寄回国内,省去了长途托运的麻烦。另外,这里不仅支持现金,主流的国际信用卡也都能正常使用,比起在偏远地区的村庄购物要方便得多。
这里 90% 以上的商品都来自博茨瓦纳本土,特别是那些著名的编织篮和皮制品。市场与全国数百名农村工匠建立了长期合作关系,确保收益能直接回馈给当地社区。除了本地货,也会有少量来自邻国辛巴威或南非的高端艺术品,购买时可以询问店员具体产地。
餐厅的消费水平属于中等,一份包含塞斯瓦牛肉、主食和配菜的标准套餐价格大约在 80 到 120 普拉(Pula)之间,折合人民币约 45 到 70 元。如果加上饮料和甜点,人均消费大约在 150 普拉左右。这个价位在哈博罗内算是物有所值,因为食材非常新鲜且分量十足。
博茨瓦纳工艺市场售卖的植物纤维编织品通常符合出口标准。但是,如果你购买的是带有动物皮毛或某些特殊木材的作品,建议向店家索要正式收据或可能的出口许可证明。对于大多数普通的棕榈叶编织篮,只要保持清洁干燥,带上飞机或托运回国通常没有问题。
如果是纯购物,1 小时左右就能看完;但如果想完整体验那里的氛围,建议预留 3 小时。你可以花 45 分钟仔细挑选工艺品,然后在庭院餐厅悠闲地吃顿午饭,剩下的时间去隔壁的小型画廊看看本地艺术家的画展。这里更像是一个可以让人慢下来感受生活的地方。
Wazha Dambe A serene local themed market, restaurant, and conference centre. Good traditional food (some with a twist) served. Great outdoor sitting areas with even better service. Botswana Craft has hosted festivals for many music legends, and will give you that nostalgic feel if you have been to any of the festivals.
John Kang We had almost one hour to spend at the shop. The ladies bought the black baseball hats with photos of the five most famous animals of Botswana printed above the brim. One lady, my college desk mate bought a couple of dining table coverings. I bought a book of 30 animal stories based on African mythology. The shop has a lot of other craft items. It's a lovely place. A week ago, we had a nice lunch next door in the courtyard.
Samantha Leung The restaurant is lovely serving local food with reasonable price. Staffs are friendly and attentive as well. The shop has a great deal of beautiful and unique handmade African crafts but they are a bit expensive.
Erica Wilds Make your way through the curio shop to the courtyard restaurant, what a great vibey place Great service and even better food. Treated to rolls and butter just as i was seated. Oredered the homemade lemonade, seswaa (pulled beef), mashed potatoes, roasted veg and gravy on the side. Everything was delicious and well priced. Well worth a try. I'll definitely be back. Great service Paul🌟🌟🌟🌟🌟
Jaco Bo Nice crafts, they have a wide variety of products made in Botswana, the personal was friendly, specifically a lady that helped me to find a place in Gaborone, the price is reasonable, the location is very good , behind is the Courtyard that offer traditional food of Botswana.