模范市场：萨尔瓦多下城区的黄墙手工艺迷宫

从拉塞尔达电梯下来，过一条马路，眼前那栋1861年新古典主义风格的黄色建筑就是模范市场（Mercado Modelo）。它坐落在下城区（Cidade Baixa）的维斯孔德·德·卡伊鲁广场，紧挨着万圣湾，是萨尔瓦多最集中的巴伊亚手工艺品交易场。市场每天9点开门，免费入场，两层楼里塞着超过250家摊位，走马观花也要一个半小时。

这栋楼不只是个市场

从海关到奴隶仓库再到手工艺中心

模范市场所在的建筑建于1861年，最初是海关大楼。地下室曾被用作关押抵达巴西的非洲奴隶的临时场所，这段历史让整栋楼的分量完全不同。后来建筑几经火灾和重建，1912年市场正式迁入此处。今天你看到的黄色殖民立面是修复后的样子，地下室在2024年被改造成“模范市场画廊”（Galeria Mercado），用展览讲述这栋楼和城市的历史。

免费进场，地下室值得先看

主市场区域不要门票，直接进去就行。地下室画廊单独收费，但和萨尔瓦多历史之家（Casa das Histórias de Salvador）共用一张票：全价20雷亚尔，半价10雷亚尔，周三全天免费。画廊周二到周日开放，初始时段是10点到14点，门票通过Sympla平台领取。建议先下地下室看一圈再上楼逛摊位，理解了你脚下踩的是什么地方，上面那些berimbau和蕾丝桌布的分量会变得不一样。

怎么去、什么时候去

从佩洛尼奥下来的最快路线

最省事的方式是从上城区（Cidade Alta）坐拉塞尔达电梯下来，电梯出口就在市场对面，单程票价不到1雷亚尔。从佩洛尼奥步行到电梯大约10分钟。公交车方面，经过市场附近的线路有1034、1203、1230、1358、1505等，认准标有“Comércio”或“Elevador Lacerda”的车次。地铁1号线坐到Campo da Pólvora站，下车步行约10分钟到市场。打车或网约车直接定位“Praça Visconde de Cayru”即可，从巴拉区过来大约20分钟车程。

早上九点到十一点最舒服

市场周一到周六9:00到18:00营业，周日9:00到14:00。周末和节假日队伍明显变长，中午11点到下午2点是人流最密集的时段。清晨刚开门那一小时最安静，摊主还在摆货，你有空间慢慢挑、慢慢问价。下午4点以后光线斜着打进市场二层的窗子，从餐厅看海湾的视角也最好，但留给购物的时候就不多了。四月到六月是萨尔瓦多的雨季，五月平均降雨量约295毫米，下雨天市场里反而更挤，因为所有人都往有顶棚的地方钻。八月到十月天气相对温和、游客少一些，是逛市场的舒适窗口。

买什么、怎么买

值得掏钱带走的巴伊亚物件

berimbau（巴西弓弦乐器）是这里最有辨识度的东西，从几十雷亚尔的基础款到几百雷亚尔的精细制作都有。蕾丝桌布和编织吊床是巴伊亚东北部的传统手艺，品质差异很大，同一款吊床在十家摊位都能找到，价格能差出一倍。木碗、木勺用巴西紫檀（jacarandá）做的，手感沉，纹理清楚。cachaça（甘蔗酒）和本地香料、咖啡可以顺手带。二层有几家巴伊亚餐厅，moqueca（椰奶海鲜锅）配上海湾景，是逛完之后的固定节目，但价格偏游客价，一份两人份的moqueca大约在120到180雷亚尔之间。

砍价是正常流程，不是失礼

摊主开价通常比实际成交价高40%左右。友好地还到一半，最后在中间某个数字成交，这套舞步在这里是默认规则。现金（雷亚尔）比刷卡有更多议价空间，不少摊位不接受信用卡。同一件东西先比两三家再出手，尤其是berimbau和吊床，每家做工和要价都不一样。上午去还有一个好处：摊主刚开张，心态更愿意谈。

安全这件事得说清楚

市场内部有安保，逛的时候问题不大。但市场外围和从电梯到市场之间的路段要留个心眼。TripAdvisor上多位游客提到周边有伪装成“看车人”的扒手，贵重物品不要露在外面，手机拍完就收起来。市场里人多的时候背包背到身前。不建议在入夜后步行探索下城区市场周边的巷子，打车点到点移动更稳妥。

常见问题

模范市场需要预约吗？

主市场免费入场，不需要预约，直接走进去就行。只有地下室的模范市场画廊和历史之家需要门票，全价20雷亚尔、半价10雷亚尔，周三免费，门票通过Sympla平台领取。

逛一圈要留多少时间？

只买纪念品的话一个半小时够用。想认真比价、上二楼吃顿饭、再下地下室看画廊，安排两到三小时比较从容。多数游客的实际停留时间在1.5小时左右。

市场里的东西能砍价吗？

可以，而且应该砍。开价通常虚高40%左右，还到一半再慢慢谈是常见做法。付现金比刷卡更容易拿到好价格，多数摊位不接受信用卡。

从佩洛尼奥怎么过去最方便？

坐拉塞尔达电梯下来，出口过马路就是市场，票价不到1雷亚尔，全程几分钟。也可以坐经过Comércio区域的公交，或地铁1号线到Campo da Pólvora站步行10分钟。