苏塞(Sousse)位于突尼斯哈马马特湾南岸,距离首都突尼斯市大约140公里,是这座北非国家第三大城市。1988年,苏塞的老城麦地那(Medina)被列入世界文化遗产名录。这片占地约32公顷的古老街区,至今仍保留着公元8世纪到9世纪的城墙与堡垒。这里不仅有迷人的地中海海岸线,更藏着足以惊艳世界的罗马马赛克艺术和坚固的防御建筑。从突尼斯市搭乘火车或者名为卢阿杰(Louage)的合乘出租车,大约2小时就能抵达这片阳光灿烂的海岸。
利巴特堡垒(Ribat)是苏塞老城里最古老的建筑,始建于公元796年。这座要塞最初是为了防御来自海上的袭击,同时也是穆斯林修士修行的地方。走进堡垒,最直观的感受就是厚重的石墙和迷宫般的狭窄走廊。要体验苏塞的视觉震撼,必须沿着陡峭且仅容一人通过的螺旋阶梯爬上瞭望塔。说真的,当你站在塔顶吹着地中海的海风,看着下方密密麻麻的白色民居与远处蔚蓝的海面交织,那种视野开阔感会让你觉得刚才的攀爬完全不费力气。这里的门票大约8到10第纳尔,拍照非常出片。
从堡垒走出来没几步就是苏塞大清真寺。和很多装饰华丽的寺院不同,苏塞大清真寺呈现出一种罕见的防御式风格,看上去更像是一个堡垒,没有高耸的宣礼塔。顺着斜坡往里走,就进入了充满烟火气的麦地那集市。这里的街道窄到伸手就能碰到两边的墙壁,当地人骑着摩托车从你身边擦身而过,空气里混合着皮革、香料和薄荷茶的味道。比起首都突尼斯的集市,这里的商业气息相对淡一点点,但买陶器和彩色地毯时仍要拿出砍价的狠劲,直接从报价的三分之一砍起比较稳妥。
很多人会为了巴尔多博物馆去突尼斯市,但其实位于苏塞卡斯巴(Kasbah)堡垒内的考古博物馆同样震撼。博物馆就在老城西南角的最高点,那座高耸的哈拉夫塔(Tour Khalaf)就是标志。馆内收藏了大量公元2世纪到4世纪的罗马马赛克作品,其精美程度和保存完好度在整个北非都排得上号。最著名的莫过于那幅《凯旋的酒神狄俄尼索斯》,细节生动到连酒神战车上老虎的眼神都清晰可见。馆内人流通常不多,你完全可以安静地盯着那些用成千上万碎石片拼成的史诗,感叹古罗马人的审美上限。门票价格通常在10第纳尔左右,周一通常闭馆,出发前最好确认一下。
如果老城逛累了,可以打个黄色计程车去北边约10公里的康塔维港(Port El Kantaoui)。这里是20世纪70年代人工修建的度假港口,停满了各种游艇。比起麦地那的土黄色调,这里充满了白墙蓝窗的地中海度假风。虽然这里比较游客化,但找个靠海的咖啡馆坐下来喝杯加了松子的薄荷茶,或者在港口餐馆吃一份新鲜的地中海烤鱼,确实是消磨午后时光的好办法。这里还有专门的帆船体验,价格通常可以面议,适合想出海看看的旅行者。
吃饭这件事在苏塞有很多选择。老城外的现代市区有很多本地小店,卖一种叫拉比(Labiabi)的浓汤,由鹰嘴豆、面包块和大量的橄榄油、香料调制而成,清晨吃上一碗极其抗饿。如果是正餐,推荐尝试苏塞风格的库斯库斯(Couscous),这里的配料往往会有更多的鱼类或新鲜蔬菜。有个细节大家常忽略,老城里有些藏在深巷里的私房菜馆需要提前预约,虽然找路费点劲,但那种在千年古宅里用餐的氛围是现代餐厅给不了的。
最推荐的方式是在突尼斯市的南站(Gare de Tunis)乘坐火车,二等座票价大约10第纳尔,车程约2小时。如果追求速度,可以去Louage车站坐合乘小巴,人满即发,速度更快但空间比较挤。苏塞火车站就在市区边缘,步行就能到达老城入口。
如果只是看老城、堡垒和博物馆,一天时间就足够了。但如果你想以苏塞为基地,去周边的埃尔杰姆(El Jem)看那座世界级的古罗马斗兽场,或者去莫纳斯提尔(Monastir),建议在这里住上2到3晚。苏塞的住宿选择很多,从几百元人民币的精品民宿到上千元的五星海景酒店都有。
苏塞是成熟的旅游城市,整体非常安全,但在麦地那集市里要留意财物,防止扒手。进入清真寺和宗教场所需要着装得体,不要露肩露腿。拍照前最好先征求当地人的同意,尤其是拍摄正在祈祷的人或年纪较大的女性,这是基本的尊重。